SABAJÓN FREIJOBÓN

JUSTIFICACIÓN

 

Con el presente proyecto agroindustrial se busca a través de la transformación de productos agrícolas propios de nuestra geografía colombiana, como es el caso de la Feijoa, fruta la cual se cultiva en las tierras del departamento de Boyacá por su clima y características de la tierra misma.

 

Se busca por medio de la inclusión social que los agricultores, tengan mayores beneficios en su productividad y se concienticen las connotaciones tecnológicas de sus rutinas productivas así mismo no olvidar las rutinas tradicionales y su conocimiento, con esto llevamos a valorar desde la gestión competitiva y tecnológica la forma más conveniente de apropiar elementos de la agricultura tecnificada, articulándolos con las agricultura  tradicionales generadoras de valor.

En el ámbito comercial SABAJÓN FREIJOBÓN buscara inicialmente expandir sus productos por toda la región Cundiboyacense debido a que es poca la competencia que existe en sus alrededores, esperando de ello una muy buena aceptación, para así luego conquistar otras regiones y a su vez todo nuestro territorio nacional, ya finalmente el tan anhelado mercado global en otros países, con productos netamente colombianos y con el certificado de ser productos 100% naturales, frutos cultivados en nuestra propia tierra que deleitaran nuestros consumidoresen su paladar.

 

Para ello se piensa iniciar con una producción de 6.500 botellas para el año 2018, en una presentación de 750cc y 375cc, el objetivo final tener una buena oferta con el fin de afrontar la demanda que el mercado nos presente, este idea de negocio es bastante viable ya que muestra un producto ya comercializado y del cual muchas personas conocen del mismo no es algo nuevo del cual haya incertidumbre, lo que haremos como empresa es expandir y explorar nuevos mercados de este producto, al igual que desarrollar sabajón de diferentes frutas como Café, melocotón, piña, y crema de whisky a base de Feijoa, en este orden de ideas se quiere que nuestra empresa evolucione y a su vez amplié el portafolio de productos, con el tiempo necesario abriremos nuevas líneas de productos a partir de la feijoa es decir dulces, galletas, postres, helados pero siempre con nuestro línea líder que es la de licores.